Egy gasztrokalandor receptjei

Krumpligombóc

25 dkg főtt és áttört krumpli, 1 evőkanál búzadara, 2 evőkanál finomliszt, csipetnyi reszelt szerecsendió, só, 1 tojás

A kockára vágott húst kevés vízben elkezdem főzni, mintha húsleves készülne, közben a habját is leszedem. A gyökérzöldségeket... Folytatás a könyvben!