Egy gasztrokalandor receptjei

Meggyes pite

40 dkg finomliszt, 25 dkg vaj, 5 dkg porcukor, csipet só, 1 tojás, fél zacskó sütőpor, 1 kg kimagozott és lecsöpögtetett meggy, 4 marék zsemlemorzsa, 10 dkg kristálycukor (ízlés szerint), 1 tojás a tészta tetejére

A kockára vágott hideg vajat elmorzsolom a liszttel, beleteszem a többi hozzávalót, gyors... Folytatás a könyvben!