Egy gasztrokalandor receptjei

Slambuc

30 dkg sózott fehérszalonna vagy füstölt szalonna, 75 dkg lebbencs- vagy laskatészta, 80 dkg kockára vágott krumpli, só, víz, egy darab csípős paprika (ízlés szerint)

A tűz fölé lógatott vasbográcsba – ez azért fontos, mert abban nem ragad le a slambuc – beleteszem a kockára vágott szalonnát és... Folytatás a könyvben!