Egy gasztrokalandor receptjei

Spárga lágy tojással

Fejenként 8-10 spárgasíp, csipet só és cukor, fejenként 2 tojás

A spárgát, lehetőleg zöld spárgát, krumplipucolóval megtisztítom, az alsó fás részét... Folytatás a könyvben!