Egy gasztrokalandor történetei

Márton-napok kisbaltával és libakeksszel

Márton az idén nálunk hétvégére esett és több napig tartott. Pénteken kivettem libánkat a mélyhűtőből; az eldeformálódott fiókok és a hűtő falai nagyot sóhajtva álltak vissza eredeti állapotukba. A szárnyast becipeltem a konyhába, óriási dörrenéssel belecsúsztattam a mosogatóba, majd kiürítettem a fél hűtőt, hogy beférjen... Folytatás a könyvben!

Recept: Polenta